Johannisbeertraum

5 Gläser vorbereiten. Die Beeren waschen und entstielen, die Banane schälen und alles mit den übrigen Zutaten in einen großen Topf geben. Die Zutaten pürieren und solange aufkochen, bis die Masse geliert.

Die Marmelade in die vorbereiteten Gläser füllen und noch heiß verschließen. Die Gläser 5 Minuten auf den Deckel stellen, danach in eine Decke gewickelt langsam abkühlen lassen.

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