Kabakuchen

Butter, Zucker, Eier und Milch schaumig rühren, dann die saure Sahne unterrühren. Mehl, Backpulver und Kaba mischen und ebenfalls unterrühren. Teig in eine gefettete und bemehlte Kastenform füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 40 Min. auf unterer Schiene backen.

Nach dem Backen etwas in der Form ruhen lassen und dann stürzen. Vor dem Verzehr mit Puderzucker bestäuben.

Der Kuchen bleibt lange saftig.

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