Johannisbeerbecher

Name: Johannisbeerbecher - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 300 g Dinkelmehl; 200 g Butter oder Alsan; 100 g Rohrohrzucker; Fett für die Form; 500 g Johannisbeeren; 150 g Rohrohrzucker; 1 TL, gehäuft Vanillezucker; etwas Wasser

Arbeitszeit ca	30 Minuten
Ruhezeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Teigzutaten miteinander vermengen und in 12 gleiche Kugeln teilen (je ca 50 g) und in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2

Währenddessen alle Füllungszutaten in einen kleinen Topf geben, zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis es klebrig wird.
Schritt 3

In der Zeit ein Muffinblech fetten und die Kugel hineingeben und andrücken (bis hoch an den Rand). Danach die heiße Füllung gleichmäßig hineingeben und den Rand nach innen leicht hinunterdrücken.
Schritt 4

Bei 200 °C ca. 20 Minuten backen.
Schritt 5

Nach dem Abkühlen vorsichtig stürzen, sonst gehen sie kaputt.
Schritt 6

Für 12 Stück
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.