Johannisbeer - Knoblauch - Dressing

Name: Johannisbeer - Knoblauch - Dressing - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 2 EL Johannisbeeren, rote; 2 EL Johannisbeeren, schwarze; 3 EL Honig; 2 Knoblauchzehe(n), je nach Geschmack; ½ Zitrone(n), nur den Saft; 1 Msp. Salz; 1 Msp. Pfeffer, roter und grüner, zerstoßen; 8 EL Olivenöl; evtl. Gemüsebrühe

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Johannisbeeren mit dem Honig pürieren, ersatzweise 4 El Johannisbeermarmelade rot-schwarz, dann keinen Honig mehr nehmen, Knoblauch pressen. Alles mit den restlichen Zutaten vermischen. Wem das Dressing zu steif ist, mit Gemüsebrühe verdünnen.
Schritt 2

Passt zu Blattsalat oder Blattsalat mit Gurke.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

papa-lapap says:

WOW!!!! Der Wahnsinn! Für uns war es eigentlich nur ein Test, weil unsere Sträucher noch immer so voll sind, dass ich mich an jeden Grashalm klammere um die Beeren zu verbrauchen. Immer nur Marmelade wird auf dauer langweilig ;-) Das Dressing ist eine pure Explosion der verschiedenen Zutaten und ist perfekt für Blattsalate. Jetzt friere ich kleine Portionen Beeren ein, um auch im Winter dieses köstliche Dressing machen zu können. DANKE :)
kleines_Hexchen70 says:

Habe heute die super leckeres Dressing getestet. Werde ich ganz bestimmt öfter machen. Habe sie genauso wie im Rezept angegeben gemacht, allerdings brauchte ich keine Brühe, fand sie genau richtig.

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Johannisbeer - Knoblauch - Dressing

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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