Joghurt-Basilikum-Dressing

Name: Joghurt-Basilikum-Dressing - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 150 g Joghurt (mager); 2 TL Dijonsenf; 2 EL Zitronensaft; 1 TL Zitronenabrieb; 10 Stk. Basilikumblatt; 3 EL Olivenöl

Arbeitszeit:	5 Minuten
Vorbereitung:	5 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Joghurt, Senf, Zitronensaft, Zitronenabrieb, Basilikum und Olivenöl in ein hohes schmales Gefäß geben und mit dem Pürierstab zu einer homogenen Masse aufmixen. Mit Meersalz, Pfeffer und einer Spur Kreuzkümmel abschmecken.
Schritt 2

Den Salat erst kurz vor dem Essen mit dem Dressing mischen. Eventuell noch mit etwas frischem Basilikum garnieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.