Italienisches Fenchelgemüse

Name: Italienisches Fenchelgemüse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 Kn Fenchel; 2 EL Butter; etwas Brühe

Arbeitszeit:	45 Minuten
Vorbereitung:	25 Minuten
Zubereitung:	20 Minuten

Zutaten

4 Kn Fenchel

2 EL Butter

etwas Brühe

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Fenchel waschen, das Äußere entfernen, das Innere fein schneiden und mit den Knollen in Salzwasser kochen. Helle Mehlschwitze bereiten und mit der Gemüsebrühe begießen. Danach das Gemüse dazugeben, nochmals kochen und dann den Rahm unterrühren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.