Ingwer-Huhn

Name: Ingwer-Huhn - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 350 g Hähnchenbrustfilet; 1 Zitrone (unbehandelt); 2 EL Sojasauce (hell); 1 EL Ingwer (frisch, gerieben oder geraspelt); 1 Zwiebel; 2 EL Keimöl; 2 EL Saucenbinder (hell); 0.5 Bd. Koriander

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden. Zitrone heiß abwaschen, trockenreiben und Schale abreiben. Zitrone halbieren und auspressen. Sojassoße und 2 EL Zitronensaft verrühren, Hähnchenwürfel zufügen und 15 Minuten marinieren. Ingwer und Zwiebel schälen und fein hacken.
Schritt 2

Hähnchenwürfel in einer Pfanne im heißen Keimöl anbraten. Ingwer und Zwiebeln zufügen und mitbraten. ¼ l (250 ml) Wasser zufügen.
Schritt 3

Soßenbinder einrühren und aufkochen lassen. Zitronenschale zufügen. Mit Salz, Pfeffer und evtl. Zitronensaft abschmecken. Koriander waschen, trockentupfen, hacken und über das Ingwer-Huhn streuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.