Ingrids Tagliatelle mit Garnelen

Name: Ingrids Tagliatelle mit Garnelen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 125 g Tagliatelle; 125 g Tagliatelle, grün; Salzwasser; 1 m.-große Zwiebel(n); 1 TL, gehäuft Ingwerpulver; 1 TL, gestr. Currypaste, rot, evtl. mehr; 2 TL, gehäuft Currypulver; 40 g Krustentierpaste; 20 g Butter; 3 Spritzer Zitronensaft; 4 Curryblätter; 2 ml Kokosmilch; ½ Pck. süße Sahne; 300 g Garnele(n) oder Crevetten

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebeln halbieren und in Scheiben schneiden. Von den Garnelen die Schwänze abziehen und den Darm entfernen. Beiseitestellen.
Schritt 2

Die Nudeln im Salzwasser nach Packungsanweisung kochen. Inzwischen die Zwiebeln in der Butter in einem Topf glasig anschwitzen. Dann Sahne, Kokosmilch und alle Gewürze zufügen, auf kleiner Flamme köcheln lassen.
Schritt 3

Wenn die Nudeln noch 5 Minuten brauchen, die Garnelen in die Soße geben. Die Nudeln abgießen, auf Teller verteilen und die Soße darüber verteilen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.