Hot-Dog-Salat

Name: Hot-Dog-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 Handvoll Rucola; 1 große Tomate(n) oder 2 kleine, klein geschnitten; 1 Frühlingszwiebel(n), in feine Streifen geschnitten; 2 Geflügelwürstchen, in Scheiben geschnitten; ¼ Salatgurke(n), klein gewürfelt; etwas Salat (Dänischer Gurkensalat) oder süße Gewürzgurken); 2 TL Röstzwiebeln; evtl. Käse, gerieben; etwas Gurkenwasser; etwas Ketchup; etwas Senf (Hotdog-Senf); etwas Remoulade, dänische; n. B. Petersilie, glatte und/oder Dill

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Auf einem tiefen Teller oder in einer kleineren Salatschüssel zunächst den Rucola mit Tomaten, Frühlingszwiebeln und Gurken vermengen. Den dänischen Gurkensalat ebenfalls dazugeben, 1 - 2 Löffel Gurkenwasser untermischen.
Schritt 2

Jetzt die Würstchen nach Belieben erwärmen. Ich esse sie meistens kalt, das schmeckt auch. Dann auf dem gemischten Salat anrichten. Die drei Soßen darüber geben, nicht unterrühren.
Schritt 3

Die Röstzwiebeln und, wer es sich leisten kann, noch etwas geriebenen Käse darauf verteilen. Mit den Kräutern garnieren, 1 - 2 Minuten durchziehen lassen und sofort servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.