Hot-Dog Brötchen mit Tomaten "Toma-Dog"

Die Hot Dog-Brötchen der Länge nach aufschneiden und in einer Auflaufform platzieren, mit Olivenöl beträufeln.

Anschließend die Tomaten in Scheiben schneiden und die Brötchen damit belegen. Salzen und pfeffern und Balsamicocreme darüber geben. Käse reiben und darüber verteilen. Das Ganze für ca. 10 Minuten bei 200 Grad Umluft in den Backofen geben, bis der Käse geschmolzen ist.

Ideal als Partysnack oder als Resteverwertung.

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