Honigpfannkuchen

Das Mehl mit Eiern, Milch und Salz zu einem dünnflüssigen Teig verrühren und den Teig 15-30 Minuten ruhen lassen.

Nacheinander dünne Pfannkuchen in heißem Fett ausbacken. Anschließend die Pfannkuchen mit Honig bestreichen und einrollen.

Mit Obst garnieren und servieren.

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