Holunderbeeren-Fragolino-Gelee

Name: Holunderbeeren-Fragolino-Gelee - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: ½ Liter Saft (Holunderbeerensaft), ungesüßt; ¼ Liter Prosecco (Fragolino - Perlwein mit Walderdbeeraroma); 500 g Gelierzucker (2:1); 1 Beutel Zitronensäure

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

½ Liter Saft (Holunderbeerensaft), ungesüßt

¼ Liter Prosecco (Fragolino - Perlwein mit Walderdbeeraroma)

500 g Gelierzucker (2:1)

1 Beutel Zitronensäure

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Holunderbeerensaft, den Fragolino und die Zitronensäure mit dem Gelierzucker vermischen und unter Rühren zum Kochen bringen (Achtung: Schäumt sehr, bitte einen großen Topf verwenden!).
Schritt 2

Gemäß Packungsangabe auf dem Zucker kochen lassen und heiß in vorbereitete Gläser (sterilisiert bzw. heiß ausgespült, am besten Twist-off-Gläser) füllen und sofort mit Schraubdeckeln verschließen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.