Histaminarmes Mischbrot

Name: Histaminarmes Mischbrot - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 250 g Dinkelmehl, Typ 630; 150 g Dinkelvollkornmehl; 100 g Roggenmehl, Typ 1150; 1 Pck. Weinsteinbackpulver; 1 TL, gehäuft Salz; 2 EL Leinsamen; 375 ml Milch, frisch oder Hafermilch; 2 EL Rapsöl

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Mehl in eine Schüssel geben, mit dem Backpulver, Leinsamen und Salz gut vermischen. Milch und Öl zum Mehlgemisch geben und zu einem glatten Teig mit einem Kochlöffel verrühren oder den Teig mit der Küchenmaschine kneten lassen.
Schritt 2

Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und 40 Minuten bei 200 Grad Ober-/Unterhitze oder 170 Grad Heißluft backen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

SuRi1217 says:

Das Brot ist super geworden und schmeckt sehr gut. Endlich habe ich ein Rezept gefunden, das funktioniert. Vielen Dank dafür. Ich hatte in letzter Zeit wegen Histaminintoleranz mehrere Rezepte von anderen Seiten ausprobiert, die alle nicht wirklich gelungen waren .
heiloh says:

Hallo KathrinKlara, wenn der Brotbackautomat die Funktion Teig/Kuchen hat, lässt es sich auch im Brotbackautomat backen. Ich habe es schon mal drin gebacken, aber dafür den Teig mit der Küchenmaschine verrühren lassen und dann ohne Knethaken in der Automat gegeben. Viele Grüße Heike

älter Knoblauchrahm zu Makkaroni

neuer Saftiger Käsekuchen mit Mandarinen

verwandt

15 Minuten

Tagliatelle Spinaci mit Knoblauchsahnesauce

1 Stunde

Schlesische Kartoffelklöße

10 Minuten

Spaghetti mit Knoblauchscampi

40 Minuten

Parmesan-Knoblauch-Kartoffelecken

30 Minuten

Thunfisch - Knoblauchsoße zu Rigatoni

Menge pro Portion
kJ (kcal)		2175 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Histaminarmes Mischbrot

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

Apfel - Krautsalat

Apfel-Rote Bete Salat

Antonias Fischsalat

Antipasti Champignons im Glas

Annikas Apfel - Chicoree - Salat