Hirtenlaibe

Name: Hirtenlaibe - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 6 Baguette(s) - Brötchen, Sorte nach Geschmack; 2 Gemüsezwiebel(n), in Scheiben geschnitten; 75 g Schinken, geräucherter, gewürfelt; 100 g Käse aus Kuh- und Schafsmilch, gerieben; 3 Tomate(n), in Scheiben geschnitten; 6 TL Olivenöl; 6 TL Essig (Kräuteressig); Salz; Öl

Zutaten

6 Baguette(s) - Brötchen, Sorte nach Geschmack

2 Gemüsezwiebel(n), in Scheiben geschnitten

75 g Schinken, geräucherter, gewürfelt

100 g Käse aus Kuh- und Schafsmilch, gerieben

3 Tomate(n), in Scheiben geschnitten

6 TL Olivenöl

6 TL Essig (Kräuteressig)

Salz

Öl

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Brötchen aufschneiden. Die Schinkenwürfel in wenig Öl etwas anbraten.
Schritt 2

Nun die Brötchenunterseiten belegen mit Schinkenwürfeln, darauf Zwiebelringe, anschließend Tomatenscheiben und zum Schluss den geriebenen Käse drauf streuen. Mit wenig Salz bestreuen. Jede Brötchenunterseite nun noch mit je 0,5 TL Olivenöl sowie 0,5 TL Kräuteressig beträufeln.
Schritt 3

Brötchenoberhälften darauf geben und sofort genießen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.