Himbeer-Orangen-Dessert mit Amarettini und rosa Pfefferbeeren

Name: Himbeer-Orangen-Dessert mit Amarettini und rosa Pfefferbeeren - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 ml Schlagsahne; 250 g Naturjoghurt, fettarm; 50 g Puderzucker; 1 Orange(n), davon Saft und Schale (Bio); 1 TL Pfefferbeeren, rosa, rosa; 250 g Himbeeren, frisch oder TK; 80 g Keks(e), (Amarettini)

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

250 ml Schlagsahne

250 g Naturjoghurt, fettarm

50 g Puderzucker

1 Orange(n), davon Saft und Schale (Bio)

1 TL Pfefferbeeren, rosa, rosa

250 g Himbeeren, frisch oder TK

80 g Keks(e), (Amarettini)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Schlagsahne steifschlagen. Joghurt, Puderzucker, Saft und Abrieb der Orange unterrühren.
Schritt 2

Amarettini in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz grob zerkleinern. Die Pfefferbeeren in einem Mörser zermahlen.
Schritt 3

Nun alles folgendermaßen in Gläser schichten: Creme, Amarettinibrösel, Himbeeren, Creme, Amarettinibrösel, Himbeeren. Zum Schluss die Pfefferbeeren über die Himbeeren geben.
Schritt 4

Das Dessert für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank geben. Es kann bereits einen Tag vor Verzehr zubereitet werden.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

tomatina08 says:

Das ist ja sooooo lecker! Ich könnte mich glatt reinsetzen! Habe es aber auch leicht variiert: keine Pfefferkörner und statt Amarettinies hatte ich nur Schokocookies. Da ich wohl etwas viel Saft hatte, ist es sehr flüssig geworden und deshalb habe ich noch ein 1 Tütchen gekörnte Gelatine aufgelöst und in die Creme gerührt. lg Tomatina08
shea-chefkoch says:

Ich habe das Rezept leicht variiert und die Zuckermenge um die Hälfte reduziert sowie noch etwas Grand Marnier auf die unterste Amarettini-Schicht geträufelt. Alle waren restlos begeistert :o) LG, Shea

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		418 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Himbeer-Orangen-Dessert mit Amarettini und rosa Pfefferbeeren

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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