Hähnchensalat wie aus den 70er Jahren

Name: Hähnchensalat wie aus den 70er Jahren - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Hähnchenbrüste, gegart; 1 kl. Dose/n Ananas, in Stücken; 1 Handvoll Cornichons; 2 Frühlingszwiebel(n), in Ringe geschnitten; 3 EL Mayonnaise, fettreduziert; 1 Becher Joghurt; ½ Zitrone(n), davon der Saft; Salz und Pfeffer; n. B. Zucker, oder Agavendicksaft

Zutaten

2 Hähnchenbrüste, gegart

1 kl. Dose/n Ananas, in Stücken

1 Handvoll Cornichons

2 Frühlingszwiebel(n), in Ringe geschnitten

3 EL Mayonnaise, fettreduziert

1 Becher Joghurt

½ Zitrone(n), davon der Saft

Salz und Pfeffer

n. B. Zucker, oder Agavendicksaft

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Gegarte Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2

Mayonnaise und Joghurt in eine Schüssel geben, Zitronensaft dazugeben und mit Salz, Pfeffer, Zucker abschmecken. Klein geschnittene Hähnchenbrust, Ananasstücke, in kleine Scheiben geschnittene Cornichons und Frühlingszwiebeln darunter heben.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

kitchenlady24 says:

Nicht spektakulär, aber ein Klassiker eben. Habe das Ganze ein wenig abgewandelt, das ich keine Ananas vertrage. Ich habe sie einfach durch Pfirsiche ersetzt, was ich sehr oft mache. Und da mir der Salat dann noch etwas zu fad geschmeckt hat, habe ich ihn noch mit Curry aufgepeppt.

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Hähnchensalat wie aus den 70er Jahren

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Hähnchensalat wie aus den 70er Jahren

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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