Hähnchengeschnetzeltes in Paprikarahm

Die Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen.

Hähnchenbrust und Paprika würfeln und anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Brühe würzen, mit Mehl bestäuben und kurz anschwitzen. Mit Milch ablöschen, den gewürfelten Schmelzkäse hinein geben und alles ca. 5 Minuten auf kleinster Flamme köcheln lassen. Danach den Schmand einrühren und abschmecken.

Die Nudeln abgießen, unter die Soße mischen und das Ganze noch 2 Minuten durchziehen lassen.

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