Hähnchenfilets in Käsesoße

Name: Hähnchenfilets in Käsesoße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 Hähnchenfilet(s) à ca. 150 g; 2 EL Öl; Salz und Pfeffer, weißer; 200 g Schlagsahne; 125 ml Brühe, klare (instant); 100 g Frischkäse mit Kräutern der Provence; 4 m.-große Tomate(n); 500 g Nudeln (z. B. Spaghetti, Mie-Nudeln), alternativ entsprechend Reis

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Zutaten

4 Hähnchenfilet(s) à ca. 150 g

2 EL Öl

Salz und Pfeffer, weißer

200 g Schlagsahne

125 ml Brühe, klare (instant)

100 g Frischkäse mit Kräutern der Provence

4 m.-große Tomate(n)

500 g Nudeln (z. B. Spaghetti, Mie-Nudeln), alternativ entsprechend Reis

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Öl in der Pfanne erhitzen. Filets darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Pfanne nehmen.
Schritt 2

Den Bratensatz mit Sahne und Brühe ablöschen, aufkochen lassen. Den Käse unterrühren und bei schwacher Hitze schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Filets wieder mit in die Pfanne geben. Tomaten putzen, waschen und würfeln. Zum Schluß kurz zum Erwärmen mit in die Pfanne geben.
Schritt 3

In der Zwischenzeit Nudeln oder Reis nach Packungsanleitung kochen und zur Sauce servieren.
Schritt 4

Tipp: Satt Kräuterkäse kann man auch Pfefferkäse verwenden!
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

bBrigitte says:

Hallo, das war sehr lecker und war in der Zubereitung einfach und schnell gemacht. LG Brigitte
bBrigitte says:

Hallo, das war sehr lecker,war in der Zubereitung sehr einfach und schnell gemacht. LG Brigitte