Hähnchenfilet mit Petersilienkruste

Name: Hähnchenfilet mit Petersilienkruste - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 Hähnchenfilet(s); Salz und Pfeffer; 2 Bund Petersilie; 4 Zehe/n Knoblauch, zerdrückt; 2 EL Olivenöl; 2 Mozzarella; Fett für die Form

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Hähnchenfilets anbraten, salzen und pfeffern. Petersilie hacken, mit den zerdrückten Knoblauchzehen mischen. 1 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer zugeben. Die beiden Mozzarellakugeln in Scheiben schneiden.
Schritt 2

Eine Form fetten, die Filets hineingeben. Hälfte der Petersilienmischung darübergeben, den Käse und die restliche Petersilienmischung daraufgeben. Mit 1 EL Olivenöl beträufeln und 15 Minuten bei 225°C (vorgeheizt) überbacken.
Schritt 3

Tipp: Gegarte Kartoffeln als Bett unter die Hähnchenfilets legen, dann hat man ein komplettes Hauptgericht.
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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Koelkast says:

Hi Martina, ich küsse dir die Füße, endlich hat es mal einer nachgekocht... und es auch noch gut gefunden...;))) Das ist ja soooo schöööööön!!!! Ich finde die Mischung aus Knoblauch, Petersilie und Mozzarella super lecker und freue mich total, dass es auf diesem Universum noch jemand gibt, der das auch findet....!!! LG Koelkast
martinakkramer says:

Hallo Koelkast! Na ich verstehe es nicht, dass noch niemand dieses Rezept kommentiert hat. Nach einem Blick in den Kühlschrank (was verbraucht werden muss) habe ich das Rezept nachgekocht. Und ich konnte mich wieder darauf verlassen, es was sehr lecker. Mein Mann, der Experimenten gegenüber zunächst immer erst etwas skeptisch ist, meinte, das Rezept kann in der Sammlung bleiben. Liebe Grüße und mach weiter so!! Martina

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Hähnchenfilet mit Petersilienkruste

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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