Hähnchen-Curry-Reis-Salat

Den Reis nach Packungsanleitung kochen. Ich gebe dabei das Currypulver dazu, so bekommt der Reis eine sehr schöne kräftige Farbe.

Hähnchen zerteilen. Ananas in kleine Stücke schneiden. Alles in eine Schüssel geben und mit den übrigen Zutaten vermischen.

Ich esse es gerne als kalte Hauptspeise. Passt aber auch als Salat zu Gegrilltem hervorragend!

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