Herzhafter Wurstsalat mit Käse

Käse und Salami in feine Streifen schneiden. Gurke waschen, abtrocknen, längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden.

Essig, Salz, Zucker und Knoblauch gut verrühren. Mit Öl zu einer leicht gebundenen Marinade rühren dabei 1 EL heißes Wasser zugeben.

Salatzutaten und Marinade mit Dill mischen und abschmecken.

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