- 1 Stunde
Arbeitszeit ca | 10 Minuten |
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Ruhezeit ca | 5 Minuten |
Haferkleie, Weizenkleie, Magerquark und Eier zu einem Teig verrühren und kräftig mit Pfeffer, Salz und Basilikum würzen. Nach Geschmack auch noch Knoblauchpulver oder Paprikapulver, Chillipulver oder Cayennepfeffer hinzufügen.
Die Gewürze gut mit dem Teig verrühren und den Teig ein paar Minuten ruhen lassen. Inzwischen die Pfanne vorheizen und mit dem Olivenöl auspinseln. Bei mittlerer Hitze zwei oder drei Pfannküchlein ähnlich Pancakes backen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: