- 1 Stunde 20 Minuten
Heidelbeer-Rahmschnitten
| Arbeitszeit ca | 25 Minuten |
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Zutaten
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Zucker, Vanillezucker und Eier dickschaumig aufschlagen - mindestens 10-15 Minuten!
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Danach die flüssige Schlagsahne unter weiterem Schlagen langsam einfließen lassen.
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Mehl, Nüsse und Backpulver miteinander vermischen und zusammen mit dem Sauerrahm zugeben. Vorsichtig unterheben.
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Ein Backblech (Fettpfanne) befetten, den Teig darauf geben und glatt streichen.
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Danach die Heidelbeeren gleichmäßig darauf verteilen.
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Im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.
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Ausgekühlt mit etwas Puderzucker bestäuben und evtl. mit geschlagener Sahne servieren.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | 4542 kcal | |
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: