Heidelbeer-Clafoutis

Name: Heidelbeer-Clafoutis - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Becher Joghurt, à 150 g; 4 EL Mehl; 2 EL Ahornsirup; 2 Ei(er); ½ TL Backpulver; 1 Prise(n) Salz; 1 großer Apfel; 160 g Heidelbeeren,TK-, oder gemischte Beeren; Puderzucker; Butter, für die Formen

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Joghurt, Eier und Ahornsirup mit dem Rührgerät leicht schaumig schlagen. Mehl, Backpulver und Salz unterrühren.
Schritt 2

4 Mini-Cocottes mit Butter einfetten .
Schritt 3

Apfel schälen, entkernen und in 4 Scheiben schneiden. Je eine Scheibe in die Mini-Cocottes legen. Beeren darauf verteilen. Teig darübergießen.
Schritt 4

Bei 175° Umluft ca. 25 Min. backen. Mit Puderzucker bestreuen und noch warm servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.