Hausgemachte Gulaschsuppe

Name: Hausgemachte Gulaschsuppe - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 g Zwiebel; 2 Stk. Paprikaschote; 250 g Rindfleisch; 60 g Butter; 3 EL Tomatenmark; 1 l Fleischbrühe (instant); etwas Salz; etwas Pfeffer; etwas Paprikapulver; etwas Tabasco; 300 g Kartoffel; 2 EL Wasser; 3 TL Speisestärke

Arbeitszeit:	75 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten
Zubereitung:	45 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Paprika waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. Rindfleisch würfeln.
Schritt 2

Butter erhitzen und Zwiebeln und Paprika darin dünsten. Rindfleisch und Toamtenmark zufügen und 250 ml Brühe angießen. Suppe würzen und bei geringer Hitze 45 Minuten kochen.
Schritt 3

Die Kartoffeln schälen und fein würfeln. Etwa 20 Minuten vor Ende der Kochzeit mit der restlichen Brühe ind die Suppe geben.
Schritt 4

Suppe vor dem Servieren mit der in Wasser angerührten Speisestärke binden. Kräftig abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.