Haslikuchen

Name: Haslikuchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 500 g Teig (Kuchenteig) nach Wahl; 150 g Haselnüsse, gemahlen; 150 g Haselnüsse, gehackt; 200 g Zucker; 1 TL Zimt; 1 Prise(n) Salz; 3 Ei(er); 1 dl Rahm; 1 dl Milch; 1 EL Mehl; Puderzucker zum Bestreuen

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Teig für ein rundes Kuchenblech (Durchmesser 28 cm) auswallen. Das Blech einfetten, belegen und den Kuchenteig einstechen.
Schritt 2

Alle anderen Zutaten zu einem dickflüssigen Teig vermischen und über den Kuchenteig verteilen. Im heißen Ofen bei 180 °C ca. 30 Minuten backen.
Schritt 3

Aus einem Papier einen Scherenschnitt nach Wahl machen, auf den fertigen Kuchen legen und mit dem Puderzucker bestreuen. Scherenschnitt entfernen - fertig.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Punz1145 says:

Ein sehr leckerer Kuchen. Ich habe ihn komplett mit Mandeln gebacken, weil mein Sohn eine Haselnuss - Allergie hat. Mit Haselnüsse schmeckt er bestimmt auch Bombe. Vielen Dank.
BruceWyss says:

So einfach und so gut - merci vielmals für dieses Rezept! Sehr nussig und aromatisch, und es fehlten nur noch die Berge! *lach* Es lohnt sich, den Kuchen schon zwei oder drei Tage vor dem geplanten Verzehr zu backen, da er dann ordentlich sein Aroma entfalten kann. Die Reste, die bei uns übergeblieben waren, schmeckten von Tag zu Tag besser! Ich hatte eine 26er Form genommen, und so war die Nussmasse etwas höher und nach der angegebenen Backzeit noch nicht vollkommen gestockt und der Kuchen ein wenig klietschig in der Mitte, das werde ich das nächste Mal bedenken. Bezüglich der Bodenfrage: da ich faul und in Zeitnot war habe ich einen fertigen Blätterteig genommen, funktionierte problemlos. Danke nochmal, der Kuchen wird ins feste Repertoire aufgenommen!

Menge pro Portion
kJ (kcal)		4904 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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Zutaten

Mark

Bemerkungen:

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