- 15 Minuten
Arbeitszeit ca | 35 Minuten |
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Die blauen Kartoffeln in Salzwasser kochen und mit dem Pürierstab ganz fein zerkleinern.
Dann 500 ml Kokosmilch, 500 g Gelierzucker 2:1, 100 ml Amaretto und das Bittermandelaroma
hinzufügen und 4 Minuten lang kochen.
In gewaschene Schraubverschlussgläser füllen, verschließen und anschließend 5 Minuten auf den Kopf stellen.
Man kann wunderbar Kekse damit füllen und die Farbe dieser Marmelade ist genial.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: