HAFERVOLL Flapjack

Name: HAFERVOLL Flapjack - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 320 g Haferflocken; 240 g Honig, flüssiger; 170 ml Sonnenblumenöl; 90 g Cranberries, am besten ungezuckert; 90 g Cashewkerne, ungesalzen; 30 g Leinsamen, wahlweise geschrotet oder nicht geschrotet); 30 g Sesam

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

320 g Haferflocken

240 g Honig, flüssiger

170 ml Sonnenblumenöl

90 g Cranberries, am besten ungezuckert

90 g Cashewkerne, ungesalzen

30 g Leinsamen, wahlweise geschrotet oder nicht geschrotet)

30 g Sesam

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das machst du vorher: Die Haferflocken leicht mit Wasser bedecken, dann quellen sie schön auf und man benötigt etwa 10% weniger Öl.
Schritt 2

Den Ofen vorheizen auf 170 - 180 Grad
Schritt 3

Und so geht's: Die Rohwaren abwiegen. Das Backblech mit Backpapier und ggf. etwas Öl ausstatten. Danach die Rohwaren anmischen und anschließend die Masse auf dem Backblech verstreichen. Den Teig fest andrücken.
Schritt 4

Ab in den Ofen und in 25 Minuten goldbraun backen.
Schritt 5

Den Flapjackteig nach der Backzeit warm anschneiden und auskühlen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

eliot_laurence says:

Habe das Sonnenblumenöl mit Kokosöl ersetzt, klappt auch super!
mary0809 says:

super lecker!!! fast wie das Original. Habe 100g Agavendicksaft anstelle von Honig genommen. Die Süße reicht uns :-)