Hafergrütze

Die Grütze waschen und auf ein Sieb schütten. Die Milch oder das Wasser mit dem Salz zum Kochen bringen, die Hafergrütze hineingeben, sie bei schwacher Hitze ausquellen lassen und nach Belieben mit Zucker abschmecken. Vor dem Anrichten das Fett darunter rühren.

Kochzeit: Etwa 30 Minuten.

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