Haferflocken - Haselnuss Waffeln mit Rosinen - Kochen Gut | kochengut.de

Name: Haferflocken - Haselnuss Waffeln mit Rosinen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8 Portion(en)
Ingredients: 250 g Haferflocken; 50 g Haselnüsse, (gemahlen); 50 g Rosinen; 250 ml Milch; 4 EL Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; Salz; 50 g Butter; 4 Ei(er); Rum

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Rosinen über Nacht in Rum einlegen, wenn Kinder dabei sind, sollte man diesen Schritt überspringen.
Schritt 2

Haferflocken mit kalter Milch übergießen, 2 Stunden quellen lassen. Zucker, Rosinen, Haselnüsse, Salz, weiche Butter und Eigelbe unterrühren. Eiweiße steif schlagen und unterheben. Goldbraune Waffeln backen, ca. 3-5 min. im Waffeleisen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

Bemerkungen:

Wolke4 says:

Hallo, es tut mir leid, aber diese Waffeln trafen nicht unseren Geschmacksnerv ... und es lag sicher nicht daran, dass ich Rosinen und Rum weggelassen habe... Liebe Grüße W o l k e
Quaxliputzli says:

Zusammen mit dem neuen Waffeleisen probieren wir auch ein paar neue Rezepte durch. Darunter auch dieses mit "ohne Mehl" :-) Zuerst sah das ganze ja sehr trocken aus und ich habe mich schon gefragt, ob das noch einen vernünftigen Teig gibt, aber mit dem Eischnee war die Konsistenz des Teiges dann in Ordnung. Auch ohne zusätzlichen Zucker waren diese Waffeln sehr lecker. Für die Kinder hätte es wohl einen Tick süßer sein können, aber da kann man ja hinterher auch etwas korrigieren, z. B. mit etwas Puderzucker. Einziges kleines Manko: Unsere Waffeln enthielten ein paar Haferflocken, die noch recht knackig waren. Beim nächsten Mal werden wir wohl einen Schuß Milch mehr hinein geben (275 - 300 ml Milch). Davon abgesehen war das Ergebnis recht lecker und als Waffelvariante ohne Weißmehl wandert dieses Rezept zu meinen Favoriten. Vielen Dank. Bild folgt..

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Haferflocken - Haselnuss Waffeln mit Rosinen

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

Apfel - Krautsalat

Apfel-Rote Bete Salat

Antonias Fischsalat

Antipasti Champignons im Glas

Annikas Apfel - Chicoree - Salat

Haferflocken - Haselnuss Waffeln mit Rosinen

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

verwandt