Haferflocken-Brötchen

Alle Zutaten mischen und zu einem Teig gleichmäßig verkneten. Kleine Brötchen formen. Man erhält etwa 6 Brötchen.

Diese auf einem Backblech bei ca. 200 °C Umluft im nicht vorgeheizten Backofen ca. 15 - 20 Minuten backen. Mit Hilfe der Stäbchenprobe kann geguckt werden, ob die Brötchen fertig sind.

Schnelles und einfaches Rezept, wenn man spontan Lust auf Brötchen hat. Das Weizenmehl kann sicherlich auch durch anderes Mehl wie Dinkel oder Vollkornmehl ausgetauscht werden.

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