Hackpfanne alla Papa

Das Hackfleisch in einer großen Pfanne in etwas Öl anbraten, bis es braun wird. Die Möhren schälen, in dünne Scheiben hobeln, die Zwiebel abziehen, fein würfeln und alles mit dem Tomatenmark zum Fleisch geben und kurz mitbraten.

Grüne und rote Bohnen mit der Flüssigkeit aus der Dose und der gleichen Dose Wasser mit in die Pfanne geben. Zugedeckt bei kleiner Flamme 10 - 15 Minuten köcheln lassen.

Wenn alles gar ist, mit Salz und Cayennepfeffer schön scharf abschmecken.

Wer mag, kann eine rote Paprika in Streifen schneiden und zusammen mit den Bohnen hinzugeben.

Dazu passen hervorragend: Basmatireis oder französisches Landbrot.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.