Hackfleisch - Toast - Snack

Das Hackfleisch mit Knoblauch, Ei und Sojasauce verkneten, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Toastscheiben vierteln und mit der Hackfleischmasse bestreichen.

Öl in einer Pfanne erhitzen und Toaststücke mit der Fleischseite zuerst kurz braten und dann wenden.

Die auf diese Weise von beiden Seiten leicht gebräunten Toaststückchen auf Küchenkrepp abtropfen lassen und sofort warm servieren.

Geeignet als Snack oder warme Vorspeise.

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