Hackfleisch mit Gemüse und Nudeln

Die Nudeln in sprudelnd kochendem Salzwasser ca. 10 min garen bis sie bissfest sind.

Paprikaschoten putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und klein würfeln. Fett in der Pfanne erhitzen. Gemüse darin andünsten. Hackfleisch zufügen und krümelig anbraten.

Mit Salz, Cayennepfeffer und Paprikapulver würzen. Sahne, Creme fraiche und Bommerlunder zufügen und unter Rühren nur etwas! kochen lassen. Alles mit Zucker und Gewürzen abschmecken. Zu den Nudeln servieren.

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