Hackfleisch - Kartoffel - Auflauf

Name: Hackfleisch - Kartoffel - Auflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Hackfleisch, gemischt; 1 Brötchen, eingeweicht; 2 Ei(er); Salz und Pfeffer; 250 Äpfel, aromatische, z.B. Cox Orange; 500 g Kartoffel(n), gekocht; 1 Zwiebel(n); 50 g Semmelbrösel; 30 g Butter

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Hackfleisch mit dem ausgedrückten Brötchen, den Eiern, Salz und Pfeffer zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden, Kartoffel ebenfalls würfeln. Zwiebeln reiben. Alles unter das Hackfleisch mischen.
Schritt 2

Eine Auflaufform fetten, mit Semmelbröseln ausstreuen und die Masse hineinfüllen.
Schritt 3

Mit Semmelbröseln bestreuen und mit Butterflöckchen belegen.
Schritt 4

Im vorgeheizten Backofen bei 200° 30 Minuten überbacken, evtl. mit Apfelspalten garnieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.