Hack-Speck-Bohnen mit Nudeln in Kräuterquark

Name: Hack-Speck-Bohnen mit Nudeln in Kräuterquark - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 250 g Hackfleisch; 250 g Nudeln, z. B. Penne; 1 kleine Zwiebel(n), klein geschnitten; 100 g Schinkenwürfel; 1 kl. Dose/n Prinzessbohnen, Brechbohnen oder frische Bohnen; einige Tomate(n), klein geschnitten; 250 g Kräuterquark; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

250 g Hackfleisch

250 g Nudeln, z. B. Penne

1 kleine Zwiebel(n), klein geschnitten

100 g Schinkenwürfel

1 kl. Dose/n Prinzessbohnen, Brechbohnen oder frische Bohnen

einige Tomate(n), klein geschnitten

250 g Kräuterquark

Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zuerst die Nudeln in Salzwasser gar kochen.
Schritt 2

In einem großen Topf das Hackfleisch mit der klein geschnittenen Zwiebel und den Schinkenwürfeln braten, bis das Hackfleisch durch ist. Anschließend die Bohnen und die klein geschnittenen Tomaten dazugeben und beides leicht mitbraten. Zum Schluss den Kräuterquark dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles miteinander vermischen.
Schritt 3

Die Nudeln entweder untermischen oder separat dazureichen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.