Gyros - Salat

Das Fleisch in Streifen schneiden und in heißem Olivenöl anbraten. Mit der Gyros-Gewürzmischung abschmecken.

Den Eisbergsalat putzen, in Streifen schneiden und mit Gemüsezwiebel und Paprikaschote mischen.

Nun die Salatcreme mit Crème fraiche verrühren. Schnittlauch, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Zucker unterrühren. Mit dem Salat mischen. Kühl stellen und bis zum Verzehr etwas ziehen lassen.

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