Gurkensuppe mit Dill

Die Gurke schälen und in Würfel schneiden (1 cm). Die Milch mit der Gemüsebrühe zum Kochen bringen und die Gurkenwürfel darin garen. Abschmecken und alles mit dem Mixstab pürieren.

Den Dill waschen, abtrocknen, sehr fein hacken und vor dem Servieren über die Suppe streuen.

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