Gurkensalat mit Avocado-Tomatenmark-Dressing

Name: Gurkensalat mit Avocado-Tomatenmark-Dressing - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 2 Gurke(n); ½ Avocado(s); 2 EL Tomatenmark; 2 EL Essig, vegan, oder Limettensaft; 2 Prise(n) Pfeffer; 2 EL Petersilie oder Radieschengrün; n. B. Agavendicksaft

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kräuter hacken. Die Gurken waschen und hobeln. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fleisch herausholen. Mit der Gabel die Avocado zerdrücken, alle anderen Zutaten hinzufügen und abschmecken. Alles vermengen und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.