Gurken-Papaya-Salat in Limetten-Joghurt-Dressing

Name: Gurken-Papaya-Salat in Limetten-Joghurt-Dressing - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: ½ Papaya; ½ Gurke(n); evtl. Minze; 2 EL Limettensaft; 1 EL Essig; 2 EL Joghurt; 1 EL Sauerrahm; n. B. Salz und Pfeffer; n. B. Minze, gehackt oder andere Kräuter n. B.

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Papaya schälen, halbieren, entkernen und fein würfeln. Die Gurke schälen und fein würfeln. Wer keine Gurkenkerne drin mag, sollte diese auch entkernen. Die Minze waschen und in Blättchen zupfen sofern gewünscht. Das Dressing zusammenrühren und abschmecken. Papaya, Gurke und Dressing vermengen und eventuell mit Minze garniert servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.