- 15 Minuten
Gurken-Kräuter-Salat
| Arbeitszeit: | 15 Minuten |
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| Vorbereitung: | 15 Minuten |
Zutaten
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Die Gurke waschen, trocknen und ggf. mit dem Kanneliermesser Streifen von der Schale abziehen. Dann dünn hobeln.
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Die Chilischote waschen, trocknen, entkernen und sehr fein hacken. Die Zwiebel pellen und ebenfalls sehr fein hacken. Die Kräuter waschen, schleudern und sehr fein hacken.
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Gurke mit den Kräutern gründlich vermengen und anrichten.
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Aus Öl, Essig, Saft, Salz und Pfeffer ein Dressing schütteln und erst bei Tisch zu den Gurken geben.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1 bowl
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: