Gurke-Mais-Salat

Die Salatgurke schälen und in ganz feine Scheiben hobeln. Mais abtropfen lassen und mit den Gurkenscheiben in eine Schüssel geben.

Sahne mit dem Saft der Zitrone vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Sahnesoße gut mit den Gurkenscheiben und dem Mais vermischen.

Anmerkung: Man kann die Gurke schälen oder nicht. Das hängt vom persönlichen Geschmack ab.

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