Gurke küsst Schafskäse

Den Schafskäse mit der Gabel zerkrümeln, die Gurke dazureiben und mit dem Joghurt verrühren. Die Gewürze zugeben, cremig rühren und servieren.

Die Menge der Gewürze kann natürlich nach eigenem Geschmacksempfinden variiert werden. Da Schafskäse selbst schon salzig genug ist, ist zusätzliches Salzen eigentlich nicht nötig.

Lecker zu frischem Fladenbrot, zu Gegrilltem oder auf Kartoffeln.

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