Gulaschsuppe mit Kapern

Name: Gulaschsuppe mit Kapern - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 Kartoffel; 3 Möhre; 1 Zucchini (klein); 1 Zwiebel; 0.5 Gl Kaper; 2 Knoblauch; 1 Bl. Lorbeer; 3 Piment; 1 EL Tomatenmark; 1 Zweig Rosmarin; 2 EL Brühe; 2 Prisen Pfeffer

Arbeitszeit:	90 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten
Zubereitung:	60 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Fleisch waschen, in Stücke schneiden und in einem Kochtopf mit Lorbeerblätter, Piment und Gemüsebrühe zum kochen bringen.
Schritt 2

Zwiebel und Knoblauch abziehen, klein würfeln, in wenig Öl glasig anbraten und in den Kochtopf geben.
Schritt 3

Gemüse putzen, schälen und in die Stücke schneiden.
Schritt 4

Wenn das Fleisch halb gar ist die ganze Gemüse dazu geben, auch Tomatenmark, Rosmarin, Kapern, Worchestersauce und nochmal mit Salz und Pfeffer würzen und kochen bis Gemüse gar ist.
Schritt 5

Mit Brot serieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.