Guglhupf ohne Butter

Schlagobers mit Staub- und Vanillezucker steif schlagen. 5 Eigelb beimengen. Mehl mit Backpulver beisieben. Eiklar aufschlagen und der Masse beimengen. Ca. die Hälfte in eine gefettete und bemehlte Guglhupf-Form füllen. In die verbliebene Masse das Nutella untermischen. Bei 170 Grad Heißluft ca 50 Minuten backen, danach mit Zucker bestreuen.

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