Grünkernküchle

Name: Grünkernküchle - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Tasse/n Grünkern; 2 Tasse/n Wasser; 1 EL Gemüsebrühe; 1 Ei(er); 1 Zwiebel(n); Knoblauch; 1 Karotte(n); Lauch; Kräuter; Kräutersalz; Pfeffer; Paprikapulver

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Grünkern mit dem Wasser und dem Gemüsepulver aufkochen, quellen lassen.
Schritt 2

Zwiebel fein hacken, Knoblauchzehe zerdrücken, Karotte fein raspeln, Lauch in dünne Ringe schneiden und alles unter die Masse mischen.
Schritt 3

Bratlinge formen und im Backofen ca. 15 min bei 200 C backen.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

anni24992 says:

Ich nehme an bei diesem tollen Rezept ist ganzer Grünkern gemeint oder ?
Hanuschi says:

Der Teig der Grünkernküchle war sehr lecker, aber leider sind die Teile nicht in einem Stück vom Backblech herunterzubekommen. Daher werde ich beim nächsten Mal auch Magerquark mit hineingeben. Aber die Idee mit dem Backofen gefällt mir extrem gut, da das wirklich keine Arbeit macht, und die Küchle ganz ohne Fett auskommen. Ich hatte eine Packung frisches Suppengemüse da, und habe das ganze im quick chef einer bekannten Firma kleingehäckselt und in die Masse gegeben, somit war der Zeitaufwand für das Gemüseschneiden gleich null. Vielen Dank für das schöne Rezept. Hanuschi

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

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Nährwertangaben

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Grünkernküchle

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