Grünes Bohnengemüse

Name: Grünes Bohnengemüse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Bohnen, (Prinzess- oder Brechbohnen), TK; 1 m.-große Zwiebel(n), fein gewürfelt; 2 EL Butter; 3 EL Bohnenkraut; Salz und Pfeffer, aus der Mühle; 1 Knoblauchzehe(n); Wasser oder Gemüsebrühe

Zutaten

400 g Bohnen, (Prinzess- oder Brechbohnen), TK

1 m.-große Zwiebel(n), fein gewürfelt

2 EL Butter

3 EL Bohnenkraut

Salz und Pfeffer, aus der Mühle

1 Knoblauchzehe(n)

Wasser oder Gemüsebrühe

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Bohnen auftauen lassen.
Schritt 2

Butter in einem Topf erhitzen, die fein gewürfelte Zwiebel hinein geben und anbraten. Wer mag, gibt eine durchgepresste Knoblauchzehe dazu. Nun die Bohnen dazu geben und gut durchrühren. Salzen, pfeffern und mit Bohnenkraut würzen, mit einem guten Schuss Wasser oder Brühe ablöschen.
Schritt 3

Nun den Deckel auflegen und die Bohnen ca. 10 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen. Zum Schluss nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 4

Diese Beilage gibt es bei uns z.B. zu Hähnchenbrustfilet und Kartoffelpüree.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.