Grüner Nudeltopf

Zu Beginn die Margarine erhitzen und darin die gewürfelten Zwiebeln goldgelb anschwitzen. Die Fleischwürfel zugeben und kurz braten. Bei den Tomaten und Champignons den Saft abgießen und in einem Messbecher auffangen. Nun Tomaten und Champignons zum Fleisch in den Topf geben, umrühren.

Den aufgefangenen Saft mit Wasser bis auf einen halben Liter auffüllen und in den Topf geben. Anschließend den Brühwürfel in den Topf geben und alles mit Salz, Pfeffer, Fondor, Oregano würzen.

Zu guter Letzt die Nudeln roh zu den anderen Zutaten geben und unterrühren. Aufkochen lassen und das Gericht auf kleiner Flamme 15 Minuten garen.

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