Grüner Bohnensalat mit Mayonnaise und geröstetem Sesam

Die grünen Bohnen säubern und alle auf eine Länge von ca. 4cm schneiden. In Salzwasser 5-6 Minuten kochen und sofort abschrecken, tropfnass in eine Schüssel geben.

Während die Bohnen kochen, den Sesam in einer Pfanne ohne Fett rösten und anschließend fein mörsern.

Die Mayonnaise auf die Bohnen geben und gut vermischen, am Schluss den gemörserten und fantastisch duftenden Sesam überstreuen.

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