Grüne Käsesuppe mit Bärlauch

Name: Grüne Käsesuppe mit Bärlauch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g Hackfleisch (gemischt); 600 g Blattspinat; 4 EL Bärlauch (gehackt); etwas Rauchsalz; etwas Pfeffer; etwas Muskat

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Hackfleisch ohne weitere Fettzugabe in einem Topf krümelig ausbraten.
Schritt 2

Den Spinat zugeben und unter gelegentlichem Rühren zerfallen lassen.
Schritt 3

Den Käse zugeben und gleichmäßig unterrühren.
Schritt 4

Alles mit den Gewürzen sehr pikant abschmecken.
Schritt 5

Wem die Suppe zu dick ist, der kann noch etwas Rindfleischbrühe oder Bratenfond angießen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.